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BLOG
2015.05.04
みなさん こんにちは～
今日は、いきなり今朝の観察日記からでございます
じゃじゃーーーーん☆
すごくないですか？この成長の早さ！！！
最近の陽気のおかげですかね？？？
でも、どうやら毎日鉢をクルクルしないと
右側の写真を、よーく見ていただくとわかるように
みんな揃って、お辞儀をしてしまうようです（;'∀')
これからは、毎日クルクルして、真っ直ぐ伸びて頂けるように
頑張ります☆
実はこの子たちと同じ日に、天然手作りパンの酵母も育て始めました(*'∀')
今回は酒粕酵母です。
さすが熊本！！札幌なら10日以上かかりますが
この温かさのおかげでしょうかね？
たった1日で酵母が育ちました☆
画像では見えませんが、
サイダーのように
シュワシュワしています♪
本日で元種作り3日目に入りました☆
パソコンからの熱だけで、数時間で発酵が完了するので
明日はパン作りが出来そうです( *´艸｀)
といっても、明日パンをこねて一晩野菜室で寝かせるので
パンが食べれるのは明後日です。
乾燥しているシーズンなのでうまく発酵してくれるかしら？？？
がんばりま～す♪
うまくできたかどうかは、明後日ブログにて
ご報告できたらいいなと思います(^^)v
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