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BLOG 2016年6月アーカイブ

創作和菓子教室開催しました!

2016年6月23日 14:47
みなさん、こんにちわ。
しばらくブログを更新しておらず申し訳ありませんでした。
縮小して営業していたお店も先週末にやっとだいたい元に戻すことができました。
今回の地震で大変な思いをされている方もたくさんいらっしゃると思いますが
私たちでできることを少しずつやっていこうと思います。

さっそく先日、鎌倉で創作和菓子職人をされている御園井裕芙子先生による
創作和菓子のチャリティーワークショップを店内にて開催しました!
「熊本のみなさんに和菓子をとおして癒しや元気を」という思いで開催場所を探していらっしゃり、
ご縁がありまして当店で開催することとなりました。

今回のテーマは「アジサイ」
優しい甘さのすてきなアジサイを作って、観て、食べて・・・
みんなでお話ししながらとても楽しい時間をすごせました
DSC_0596.JPG
粘土をこねこねするみたいに餡とねりきりをこねこねしたり
参加されていた子供さんも楽しんでくれていました。
きちんとお持ち帰りまでできるようにケースも用意してあり
「家族にも自慢できる!」と喜んでいただけました。

作ったあとは先生の技をみせてもらえる時間もあり、
菊や朝顔など素晴らしい技を目の前で披露していただきました!!
DSC_0611.JPG






















私が作ったいびつなのとはぜんぜん違うきれいな仕上がりです。
一番お見せしたかった菊の花の写真がないのが残念でなりませんが
お見せする機会があったらぜひ写真を載せておきます。
なぜ無いかというと・・・私が写真を撮る前に誰かが食べてしまったのでした・・・。
食いしん坊がいました・・・

今後もいろんなイベントをしていきたいと思っていますので
ぜひ皆さんもご参加ください!
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