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2018.04.25

こんにちは(*^^*)

ガシューでは先週からコーヒーフェアを開催中です。

既に沢山のお客様にお越しいただいておりますが、まだ来れてないよ~!というお客さまの為に、オススメの商品を数点ご紹介させていただきます!


まずは、福岡のコーヒーショップ「BASKING COFFEE」

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先日実際に淹れ方を教わり試飲させて頂いたのですが、普段あまりコーヒーを飲まない私でも感動するくらい美味しかったです


コーヒーといえば苦味と酸味が強いイメージだったのですが、すっきりとした酸味と かどの無いやわらかな口当たりで、コーヒーのイメージが変わりました。


その美味しいコーヒー豆は「スペシャルティコーヒー」と呼ばれ、「スペシャルティコーヒー」とは「純粋に味だけで評価されたコーヒー」のことだそうです。


美味しいコーヒーを飲むためにはまず原料である生豆が重要で、わかりやすい基準でいうと、認定された国際審査員が行うスコアシートに基づいた評価によって、80点以上の点数がついた豆を「スペシャルティコーヒー」と呼んでいるそうです。

「BASKING COFFEE」では、そのスペシャルティコーヒーからさらに選び抜いた豆だけを生産者から買い受け、販売しています。


そして美味しいコーヒーには美味しいお菓子があると最高ですよね(*^^*)


美味しいお菓子も入ってきてます!



熊本市北区の「bake shop hayashi」のクッキー



image3.JPG




主な原材料は熊本県産のものを使用されており、甘さ控えめの素材の味をしっかり感じるクッキーです。



今店頭には ローズマリー 黒糖 かぼちゃ さつまいも 紅茶とおから の五種類ございます。


贈り物や、母の日のプレゼントに美味しいクッキーとコーヒーをプレゼントされてはいかがですか?(^^)













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